颜色有：大红、鲜黄、红粉、橙黄、复色斑点等，约有50多个品种。双色鸳鸯美人蕉引自南美，是目前美人蕉属类中少见稀世珍品，因在同一枝花胫上争奇斗艳、开出大红与五星艳黄两种颜色的花而得名，更具观赏价值的是花瓣红黄各半，同株异渲。更奇之处是红花瓣上点缀着鲜黄星点，五星黄花瓣装点着鲜红光斑，使观者惊奇赞叹，掘指叫绝。
双色鸳鸯美人蕉株矮状，叶节密生，叶片大而浓绿，四片叶时即可献蕾开花。在北京花期达8个月，盆栽佳品，市场热销。更适宜城区、旅游景区、生活区、公园及行道绿化。无论用到何处，不管是片植、行植都是奇观风景线。
多年生球根草本花卉。株高可达100～150厘米，根茎肥大；地上茎肉质，不分枝。茎叶具白粉，叶互生，宽大，长椭圆状披针形。阔椭圆形。总状花序自茎顶抽出，花径可达20 厘米，花瓣直伸，具四枚瓣化雄蕊。花色有乳白、鲜黄、橙黄、桔红、粉红、大红、紫红、复色斑点等50多个品种。 花期北方6月～10月（北方）；南方全年。
喜温暖和充足的阳光，不耐寒。要求土壤深厚、肥沃，盆栽要求土壤疏松、排水良好。生长季节经常施肥。北方需在下霜前将地下块茎挖起，贮藏在温度为5 ℃左右的环境中。因其花大色艳、色彩丰富，株形好，栽培容易。露地栽培的最适温度为13～17℃。对土壤要求不严，在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中生长，也适应于肥沃粘质土壤生长。江南可在防风处露地越冬。分株繁殖或播种繁殖。分株繁殖在4-5月间芽眼开始萌动时进行，将根茎每带2-3个芽为一段切割分栽。
性喜阳光、温暖、湿润。全国各地适应。但不耐寒，霜冻花朵及叶片凋零。
美人蕉属多年生宿根草本植物，粗壮、肉质的根茎横卧在地下。性喜温暖湿润，不耐寒，忌干燥。在温暖地区无休眠期，可周年生长，在22~25℃温度下生长最适宜；5~10℃将停止生长，低于0℃时就会出现冻害。一般长江流域以南，露地稍加覆盖就可安全越冬；长江以北，初冬茎叶经霜后就会凋萎，因此霜降前后，应剪掉地面上茎叶，掘起根茎，晾2~3天，除去表面水分，平铺在室内，覆盖河沙或细泥，保持8℃以上室温，待次年春季终霜后种植；也可在2月以后进行催芽分割移栽。美人蕉因喜湿润，忌干燥，在炎热的夏季，如遭烈日直晒，或干热风吹袭，会出现叶缘焦枯；浇水过凉也会出现同样现象。